Olio di colore giallo dorato con tenui riflessi verdi. Il fruttato di oliva verde erbaceo, di media intensità, presenta chiare fragranze di mandorla e delicati sentori di mela. All’assaggio mostra un buon equilibrio nei toni di amaro e piccante medi con retrogusto ricco di aromi mediterranei (rosmarino, cardo selvatico, mirto). Ideale ...

Olio di colore giallo dorato con tenui riflessi verdi. Il fruttato di oliva verde erbaceo, di media intensità, presenta chiare fragranze di mandorla e delicati sentori di mela. All’assaggio mostra un buon equilibrio nei toni di amaro e piccante medi con retrogusto ricco di aromi mediterranei (rosmarino, cardo selvatico, mirto). Ideale ...